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駒ヶ根ソースかつ丼会 3代目会長の下平です。
平成5年に発足した駒ヶ根ソースかつ丼会も、平成20年には15周年を迎えることができました。これもひとえに駒ヶ根ソースかつ丼を愛し育んでいただいた皆様のおかげと、会員一同感謝しております。
会発足当時は全く無名であった駒ヶ根ソースかつ丼も、地道なPR活動と多くのお客様からのご愛顧により、駒ヶ根市はもとより信州を代表するB級グルメに成長いたしました。わざわざソースかつ丼を食べに駒ヶ根にお越しいただくお客様もいらっしゃり、本当に嬉しい限りです。
全国でご当地グルメによる街おこしが活発化する中、我々は食による街おこしの先駆者として「駒ヶ根ソースかつ丼」のブランド価値を一層高め、何よりご来駒いただくお客様に美味しいソースかつ丼を召し上がっていただけるよう、これからも会員一丸となって店作り・味作りに努めて参ります。
「ソースかつ丼と言えば信州・駒ヶ根、駒ヶ根と言えばソースかつ丼」
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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駒ヶ根ソースかつ丼会
会長 下平 勇 |
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